Jednoduchá příprava pšeničného omládku; pšeničný omládek ovlivňuje čerstvost, vůni a chuť produktu, vyznačuje se vatovitou střídou a stabilitou při kynutí; mléčná chuť rohlíku. Náš tip - použijte sádlo pro odlišení.

Kakaové croissanty s atraktivním vzhledem moderních patisserií.

Jednoduchý, plochý italský chléb.

Burger bulka, buns-buns, Pane Rustico CL, obsahuje pšeničný kvas, sypaná sezamem, vhodná ke grilování. Sezóna letního grilování se blíží.  

Mazanec s výrazným aroma a prodlouženou vláčností, mazanec Premium, mazanec máslový s rozinkami a mandlemi; mazanec, mléčné pečivo - Milchbrötchen, chlebíčková veka, beránek BB, beránek Sandkuchen, beránek Muffin směs, perníkové těsta.

Chléb připravený metodou dlouhého zrání, je kypřen pouze kvasem. V receptuře je zakomponován třístupňový kvas. Dobré vypečení zajistí křupavou kůrku a zachová dlouhou vláčnost střídy. Produkt je clean label.

Výroba a dodávky pšeničné a žitné mouky na míru podle odsouhlasené specifikace. Špaldové a celozrnné mouky, Speciální mouky pro plundrová a listová těsta, k výrobě knedlíků, pizz, toastů, na výrobu oplatků.

Recept na lahodnou vánočku s prodlouženou měkkostí díky přípravku na změkčování Uni Soft 1 %, excelentní měkkost po dobu trvanlivosti výrobku, výrazné máslové aroma i po upečení díky margarínu Premium Back.

Recept na lahodné Brownies. Trendy výrobek pro Vaše kavárny, luxusní ke kávě.

Přípravek Pane Rustico CL. Recept k výrobě výtečných baget, ciabatt a francouzského bílého chleba. Dávkování 4 % na mouku.

Recept na měkký máslový mazanec. Excelentní, měkký po dobu trvanlivosti výrobku, velká vláčnost. 

Recept na vláčné koblihy. Zvýšená vláčnost střídky, vysoká stabilita v kynárně a zároveň pěkný proužek po usmažení.