Kvasy z mouk a startérů vyvinutých speciálně pro jejich výrobu s možností dodávky automatizované výrobní technologie. Startér CL, Hematronic.
Featured
Múčna zápara - z pšeničnej alebo ražnej múky; múčna zápara z celozrnnej múky;
Featured
Výrobníky kvasů/omládků Hematronic, výrobník vařených zápar Habersang
Featured
Precizní dělení těst o libovolné konzistenci a tuhosti těst.
Featured
Výrobník zápar HABERSANG – celonerezové vysoce kvalitní zařízení pro výrobu zápar, ve velikostech od 70 až po 300 litrů.
Featured
Použitie varených zápar = dlhšia trvanlivosť a väčšia kvalita pekárenských výrobkov.
Individuální chuť chleba, vynikající vláčnost, dlouhá trvanlivost, velký objem