Recepty na výrobu koblih v pekárnách. Implementace výroby koblih a smažených výrobků,
Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Recepty na chleba. Implementace výroby chleba v pekárnách. Pšeničné, žitné, špaldové chleby. Technologická podpora výroby chleba přímo na Vašem provozu. Využití zlepšujících přípravků. Ruční i strojní výroba.
Recepty na makové koláče v průmyslových a řemeslných pekárnách. V sortimentu najdete makové náplně, ořechové náplně, ovocné, sladké i slané náplně.
