Mazanec s výrazným aroma a prodlouženou vláčností, mazanec Premium, mazanec máslový s rozinkami a mandlemi; mazanec, mléčné pečivo - Milchbrötchen, chlebíčková veka, beránek BB, beránek Sandkuchen, beránek Muffin směs, perníkové těsta.
Múčna zápara - z pšeničnej alebo ražnej múky; múčna zápara z celozrnnej múky; zápara zo šrotu alebo vločiek; zápara z obilných zŕn; ražná AROMA zápara; varený kvas; zápara s použitím zmesi Ährenmix Klasik CZ00014830; zápara s použitím Sládkovej zmesi tmavé CZ00724225
Extrémně vysoká přesnost dávkování - makové, ořechové, tvarohové náplně,... Precizní dělení těst o libovolné konzistenci a tuhosti těst - lepivá žitná těsta, pšeničná těsta, tuhá linecká těsta
Chléb připravený metodou dlouhého zrání, je kypřen pouze kvasem. V receptuře je zakomponován třístupňový kvas. Dobré vypečení zajistí křupavou kůrku a zachová dlouhou vláčnost střídy. Produkt je clean label.
Vlašské, lieskové; certifikát RSPO, UTZ, V-label, bez laktózy
Výroba a dodávky pšeničné a žitné mouky na míru podle odsouhlasené specifikace. Špaldové a celozrnné mouky, Speciální mouky pro plundrová a listová těsta, k výrobě knedlíků, pizz, toastů, na výrobu oplatků.
