Recept měsíce

Veka Softteig plus

Recept na veku Softteig plus - listopad

Recept na výrobu veky. Vatovitá střída, veka bez parcelace. Použití i na tousty, hamburgery, bagety.

Vánočka

Recept měsíce října - Vánočka

 Prodloužená měkkost díky přípravku na změkčování Uni Soft 1 %, výrazné máslové aroma i po upečení díky margarínu Premium Back.

Ruchbrot

Recept měsíce září - Ruchbrot

Pšeničný tmavý chléb, velké póry ve střídě, sladovo trpká chuť, zabarvená kůrka s barvou po tmavém karamelu. Prodloužené zrání těsta. 

Proteinový chlebíček

Recept na proteinový chlebíček - léto

Recept na zdravý proteinový chlebíček. Vysoký podíl vlákniny a bílkovin, snížený obsah sacharidů - trend Low carb. Chléb CL (bez přídatných látek).

Chléb konopí

Recept na chléb z konopí - květen

Recept na chléb z Konopné a dýňové mouky. Žitný celozrnný kvas, žitný kvas. Vhodný i pro dlouhé zrání.

Burgery

Recept na burgery - duben

Recept na burgery s vatovitou šťavnatou střídou, obsahuje pšeničný kvas, varianty se stabilizovanou zeleninou. 

Trendy v nabídce chlebů

Recepty na trendové chleby - březen

Trendy v nabídce výroby chlebů. Moderní 

Mazanec máslový

Recept na máslový mazanec s rozinkami - březen

Mazanec bez přídatných látek, emulgátorů. Máslo, rozinky a mandle dle požadavků normy.

Backcreme Vienna Royal

Recept měsíce unora - BACKCREME VIENNA ROYAL

Výrazně do žluta. Příjemná chuť a vůně vanilky. Výborná stabilita pro mražení.

Velikonoční výrobky

Recepty na velikonoční výrobky - leden

Velikonoční výrobky ze směsí Pfahnl.

Suroviny do velikonočních výrobků

Suroviny do velikonočních výrobků - leden

Suroviny do velikonočních výrobků

Veka Softteig a Softteig plus

Recepty na veku Softteig, Softteig plus - listopad

Vatovitá střída, obsahuje pšeničný kvas, veka bez parcelace.

Uložit
Nastavit
Používáme cookies, abychom vám zajistili co nejlepší zážitek z našeho webu. Pokud odmítnete používání souborů cookie, nedokážeme garantovat bechybnou funkci webu.
Povolit vše
Zakázat vše
Analytics
Nástroje používané k analýze dat k měření efektivity webových stránek a k pochopení toho, jak fungují.
Google Analytics
Povolit
Zakázat
Ostatní
Analýza chování návštěvníků
Povolit
Zakázat