Výrobník žitného kvasu BRSSF 1000 P

Nerezové zařízení k výrobě přírodního žitného kvasu ze žitné mouky, vody a startovací kultury Hematronic.

Max. množství vyrobeného kvasu 580 kg.

Velmi lehká a příjemná obsluha, snadné čištění.

Řídící jednotka v blízkosti výrobníku na el. rozvaděči.

Teplotně řízená výroba kvasu po dobu výroby 7-8 hodin pro optimální poměr mléčných a octových kyselin.

Vypouštění kvasu pomocí čerpadla.

Mechanismus pro naklopení zařízení pro bezproblémové vyprázdnění obsahu výrobníku.

Míchání kvasu pomocí mohutného míchadla.

Rozměry výrobníku: 1240 x 1320 x 1770 mm (Š x H x V); výška při otevřeném víku 2450 mm

Hmotnost: 613 kg

Mobilnost: ano

Rozměry rozvaděče: 820 x 330 x 820 mm (Š x H x V)

Hmotnost rozvaděče: 22 kg

El.připojení: 1,5 kW; 400 V; 50 Hz