Žitné pečivo - Roggen Rustico. Na výrobu žitnopšeničného a žitného pečiva.
Tradiční pečivo jak v Rakousku tak v ČR, Směs na výrobu lineckého těsta s možností zpracování na průmyslové lince. Skvělá chuť vycházející z tradiční receptury. Zajímavá v kombinaci s kakaovou náplní PFAHNL či ovocnými náplněmi značky PFAHNL!
Inovativní, vysoce kvalitní náplně od společnosti Pfahnl. Možnost výrazného se odlišení od konkurence. Skořicová náplň: vyvážené dvojí - skořicové a vanilkové aroma, pro podporu chuťových vlastností s obsahem mandlí. Kakaová náplň - obsahuje slunečnicový olej, obsah kakaa 10%.
Croissant s kakaovou náplní. Inovativní, vysoce kvalitní náplň od společnosti Pfahnl. Možnost výrazného se odlišení od konkurence. Obsahuje slunečnicový olej. Obsah kakaa 10 %.
Vícezrnný pšeničný chléb - špaldová mouka, jablečná vláknina, žitné a pšeničné kvasy; Výrazné trhnutí, pórování - propečená zlatohnědá kůrka, šťavnatost, slunečnicová semínka; Vyrobeno pomocí dlouhého zrání - vláčnost střídy, inenzita chutě a vůně, barva a křupavost kůrky, nepravidelné póry.
Pšeničné a žitné mouky - na míru podle odsouhlasené specifikace; Špaldové a celozrnné mouky; Speciální mouky - pro plundrová a listová těsta, k výrobě knedlíků, pizz, toastů; na výrobu oplatků.
Vysoký podíl bílkovin a unikátní chuť produktu je vytvářena kombinací specifických semen. Suroviny, které se výrazně podílí na chuťových a výživových vlastnostech, jsou hrachový protein a sójová mouka. Obsah bílkovin ve 100 g výrobku je 25g.
Recept na proteinový chlebík: Vysoký podíl bílkovin. Obsah bílkovin ve 100 g výrobku je 25 g. Vysoký podíl bílkovin a unikátní chuť produktu je vytvářena kombinací specifických semen. Suroviny, které se výrazně podílí na chuťových a výživových vlastnostech jsou hrachový protein a sójová mouka.
Grahamová mouka s velmi stabilní kvalitou. Moderní směs s vyváženým obsahem otrub a semolinové mouky. Obsah slunečnicových semínek vyvažuje chuťovou charakteristiku výrobku, obsah vysoce kvalitního sušeného másla povyšuje senzorické vlastnosti hotových výrobků. Vysoký podíl vlákniny. Inovativní směs.
