Výrobník žitného kvasu BRSSF 500 P
Nerezové zařízení k výrobě přírodního žitného kvasu ze žitné mouky, vody a startovací kultury Hematronic.
Max. množství vyrobeného kvasu 180 kg.
Velmi lehká a příjemná obsluha, snadné čištění.
Řídící jednotka v blízkosti výrobníku na el. rozvaděči.
Teplotně řízená výroba kvasu po dobu výroby 7-8 hodin pro optimální poměr mléčných a octových kyselin.
Vypouštění kvasu pomocí čerpadla.
Mechanismus pro naklopení zařízení pro bezproblémové vyprázdnění obsahu výrobníku.
Míchání kvasu pomocí mohutného míchadla.
Rozměry výrobníku: 850 x 1020 x 1300 mm (Š x H x V); výška při otevřeném víku 2040 mm
Hmotnost: 233 kg
Mobilnost: ano
Rozměry rozvaděče: 450 x 230 x 650 mm (Š x H x V)
Hmotnost rozvaděče: 22 kg
El.připojení: 1,5 kW; 400 V; 50 Hz
