Extrémně vysoká přesnost dávkování - makové, ořechové, tvarohové náplně,... Precizní dělení těst o libovolné konzistenci a tuhosti těst - lepivá žitná těsta, pšeničná těsta, tuhá linecká těsta
Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Pšeničné a žitné mouky - na míru podle odsouhlasené specifikace; Špaldové a celozrnné mouky; Speciální mouky - pro plundrová a listová těsta, k výrobě knedlíků, pizz, toastů, na výrobu oplatků. Dodávka ze dvou mlýnů.
Veselé Vánoce a šťastný nový rok, Veselé Vianoce a šťastný nový rok, Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr
Děkujeme Vám za spolupráci v roce 2022, přejeme hodně zdraví a štěstí v roce 2023!
Pružná, pevná a vláčná střída; Intenzivní chuť, příjemná vůně; Charakteristická pórovitá střída; Silná křupavá kůrka Pastevecký chléb, Startér CL, Rustik CL, Žitná směs, Školení v Litomyšli
Bábovka vegan je snadná na přípravu. Produkt je veganský, bez vajec a bez laktózy. Bez palmového oleje. Chuť doladí lísková náplň vegan. Je vhodná na malé bábovky, do forem.
Výjimečná měkkost po celou dobu minimální trvanlivosti, excelentní vláčnost. Příjemné zakyselení žitným a pšeničným kvasem.
