Výrobník žitného kvasu BRSSF 300 P

Nerezové zařízení k výrobě přírodního žitného kvasu ze žitné mouky, vody a startovací kultury Hematronic.

Max. množství vyrobeného kvasu 280 kg.

Velmi lehká a příjemná obsluha, snadné čištění.

Řídící jednotka v blízkosti výrobníku na el. rozvaděči.

Teplotně řízená výroba kvasu po dobu výroby 7-8 hodin pro optimální poměr mléčných a octových kyselin.

Vypouštění kvasu pomocí čerpadla.

Mechanismus pro naklopení zařízení pro bezproblémové vyprázdnění obsahu výrobníku.

Míchání kvasu pomocí mohutného míchadla.

Rozměry výrobníku: 1080 x 1280 x 1280 mm (Š x H x V); výška při otevřeném víku 2290 mm

Hmotnost: 350 kg

Mobilnost: ano

Rozměry rozvaděče: 450 x 230 x 650 mm (Š x H x V)

Hmotnost rozvaděče: 22 kg

El.připojení: 1,5 kW; 400 V; 50 Hz