Společnost Pfahnl Backmittel je specializovaná na výrobu kvalitních pekárenských surovin a přísad, včetně směsí a přípravků na chleba.
Přípravky na chleba jsou pečlivě vyrobeny s vysokým standardem kvality a jsou určeny pro použití v různých typech chlebů. Výroba směsí a přípravků na chleba začíná výběrem nejkvalitnějších surovin. Jednotlivé ingredience jsou poté pečlivě změřeny a smíchány v přesně stanovených poměrech, aby se dosáhlo požadované chuti a textury výrobku.
Jak probíhá výroba přípravků a směsí na chleba
- výběr kvalitních surovin
- vývoj a testování v laboratoři
- pečné zkoušky v pekařském centru
- výstupní kontrola
