Pečiace papiere a pečené fólie zamedzujú prilepeniu a pripečeniu pečiva k povrchu. Dodávajú sa buď v roliach alebo v hárkoch (rozmery podľa plechu).

Pre zamedzenie pripečenia pečiva je možné použiť:

• papiere na pečenie
• fólie na pečenie
• teflónová fólia