Vosky na formy se používají k oddělení pečiva nebo cukrářských výrobků od forem. Voskový povlak na formě snižuje přilnavost těsta nebo hmoty a umožňuje snadné uvolnění hotového výrobku z formy bez deformací nebo poškození. Řezné oleje se používají při řezání nebo formování těsta nebo pečiva, aby snížily tření mezi nástroji a materiálem. Tím se usnadňuje řezání a formování a minimalizuje riziko deformace nebo roztržení.