Stolní fritéza F30

Obj. číslo: 4

Stolní fritéza F30.

Nerezová stolní fritéza s kapacitou 30 koblih pro pekárny a provozy s menším objemem výroby nebo pro smažení specifických výrobků. Ruční obracení smažených produktů. Vhodné k výrobě koblih, tvarohových kuliček, smažených hranolek, donutů a jiných smažených tvarů apod.

Parametry stolní fritézy:

    • příkon 4,5 kW
    • rozsah teplot 90 - 190 °C
    • hmotnost fritovacího tuku 18 kg
    • vnitřní rozměry vany fritézy: 530 x 450 x 240 mm